飲食小(xiǎo)課堂

化療患者應如何吃(chī)呢？

化療是治療惡性腫瘤的重要手段之一，他們在殺死癌細胞的同時(shí)，也會(huì)損傷其他的正常細胞，從而産生(shēng)副作(zuò)用。化療期間(jiān)合理(lǐ)的飲食和(hé)營養支持可(kě)以保證足夠的營養，降低(dī)化療的副反應，改善患者生(shēng)活質量。下面，我們一起來(lái)看看吧(ba)~

一、進食時(shí)間(jiān)選擇

化療期間(jiān)，為(wèi)避免或減輕化療所緻的惡心、嘔吐等胃腸道(dào)不良反應，盡量在化療前1-2小(xiǎo)時(shí)，少(shǎo)食多(duō)餐，避免大(dà)量進食。

二、飲食多(duō)樣化

食物應種類多(duō)樣化，以促進患者的食欲。食材應豐富，避免單一，色彩宜鮮明(míng)，做(zuò)到色香味俱全。應選擇低(dī)鹽、低(dī)膽固醇、優質蛋白質、高(gāo)纖維素的清淡易消化飲食。忌食煙、酒腌熏、燒烤、甜膩、油炸、産氣、辛辣刺激性及不易消化的食物，避免接觸不喜歡的氣味。

三、補充蛋白質

化療期間(jiān)應多(duō)進食優質蛋白質食物，動物蛋白：如魚類、瘦肉、奶類、雞肉；植物蛋白食物，如：大(dà)豆及其制(zhì)品，紅棗等，能防止化療引起的白細胞、血小(xiǎo)闆和(hé)免疫力下降等。

四、增加飲水(shuǐ)量

在身體(tǐ)允許的情況下，應每天攝入2000ml以上(shàng)的水(shuǐ)，以促進藥物的代謝，通(tōng)過尿液幫助腎髒排出體(tǐ)內(nèi)代謝物。

五、少(shǎo)吃(chī)多(duō)餐

遵循少(shǎo)食多(duō)餐的進食原則，營養均衡、搭配合理(lǐ)，細嚼慢咽，不可(kě)過飽，避免對消化系統造成負擔。餐前可(kě)适當進行(xíng)運動，飯後1小(xiǎo)時(shí)切勿平卧，避免出現食物返流。

六、食物溫度

避免食用溫度過熱和(hé)過冷的食物，食物溫度太高(gāo)以免燙傷口腔黏膜。有(yǒu)咽痛的患者，可(kě)在進食前含服利多(duō)卡因漱口液進行(xíng)局部麻醉，以減輕病人(rén)疼痛，促進進食。